Många gillar ost

Ulrika från Tannamsdalens Gårdsmejeri var i Bottna Sockenstuga kvällen den 19 november och berättade hur det är att vara mathantverkare i ost.

Många trevliga anekdoter om getter, kor, tjurar, mjölkning, ost och ystning.

Ulrika bjöd på fyra av de fem olika ostarna de tillverkar. Blå Alice en blåmögelost, Vit Stjärna av Brietyp, Tannamsdalens Malin av Parmesantyp.

Tjugoåtta personer lyssnade, provsmakade ost och drack kaffe.

20131119-194108.jpg

After work

afterworkmat
Fredagen den 22 november är det pub för medlemmar i Bottna Hembygdsförening i Bottna Sockenstuga.

Denna gång börjar vi 1800, fram till 1900 bjuder vi på mat.

Bottna Hembygdsförening anordnar.

Bind din egen julkrans

krans
Söndagen den 24 november är det dags att binda årets julkrans. Kom till Bottna Sockenstuga, tag med material om du har, visst material finns.

Bottna Sockenstuga söndagen den 24 november 1600-1900.
Bottna Hembygdsförening anordnar.

Berättarafton om ost

Svecia frilagd

 

Ulrika från Tannamsdalens gårdsmejeri kommer och berättar om småskalig ostproduktion. Provsmak och ost till salu.
Inträde, kaffe och kaka 30:-
Tisdagen den 19 november klockan 19.00

Bottna Hembygdsförening anordnar.